10 правил умного покупателя в супермаркете

10 правил умного покупателя в супермаркете

В своей очередной колонке Олеся Гиевская, автор книги «Ешьте это, а не то», рассказывает, как правильно ходить за продуктами, чтобы не потратить лишнего, не набрать ненужного и не стать жертвой хитрого маркетинга.

Поход в супермаркет за продуктами — дело прозаичное и мало кому по вкусу. Не все со мной согласятся, но я уверена: чем меньше времени, сил и денег мы тратим в продуктовых магазинах — тем лучше наша жизнь. Пришли за пакетом молока, а ушли с полными сумками, которые едва до дома дотащили, проклиная одновременно собственную жадность и расточительность. Знакомо? Те, кого такие ситуации устраивают, могут дальше не читать. Для остальных — 10 правил покупателя.

1) Тележки не нужны

Тележка на колёсиках заставляет нас покупать больше. Психологи говорят, есть такой феномен человеческой психики: мы не уймёмся, пока не закроем покупками дно телеги. Берите телегу, только если вы действительно приехали в супермаркет загружаться на неделю вперёд. А если вам нужны лишь пакет молока и грейпфрут, возьмите корзину. Заодно оценить свои силы получится адекватно: беда многих дам (за себя могу точно сказать) — наполнить телегу, расплатиться и только потом осознать, что всё это ещё надо как-то тащить домой.

2) Приходите сытым

У голода, как и у страха, «глаза велики». Если вы не хотите потратить деньги на ненужные продукты — перекусите перед походом в магазин. Да, и ходите не только сытым, но и трезвым!

В нетрезвом состоянии можно не только купить что-нибудь дикое («Смотри, какая милая фаянсовая киса!»), но и нарваться на неприятности вроде обсчёта на кассе.

По статистике, дети, пожилые, больные и нетрезвые люди чаще других становятся жертвами обмана, в том числе и в магазинах. Возраст и здоровье от нас не зависят, но в наших силах не ходить за покупками в «изменённом состоянии сознания».

3) Следуйте списку

Мужчины с супермаркетах, хмуро глядящие в списки, исписанные, похоже, женской рукой, — вовсе не подкаблучники, а здравомыслящие люди. Перед походом в магазин составьте подробный список всего, что вам нужно купить, и строго придерживайтесь его.

4) Не попадайтесь на уловки мерчендайзеров

Мерчендайзеры выставляют товары так, чтобы их купили. То, что магазин особенно страстно хочет продать нам, ставят в так называемой «золотой зоне» — на уровне груди человека, на высоте около 1,5 м. Здесь его хорошо видно, не нужно ни подпрыгивать, ни наклоняться — только протяни руку, и вот оно счастье. Но не ваше, а товароведческое. Не поленитесь, присядьте и загляните на нижнюю полку, скорее всего, там стоит аналогичный товар подешевле. Другая удачная зона для продажи залежалого товара — на торцах стеллажей, где его видно всем «случайным прохожим».

Будьте хладнокровны — вам действительно нужен этот подозрительный шоколадный мусс всего за 99,99 рублей?

Учитывайте, что популярные продукты размещают подальше от входа. Зачастую молоко и хлеб находятся в разных концах торгового зала. По пути вы пройдёте мимо сотен соблазнительных упаковок. Вероятно, вы не удержитесь и купите что-то (по статистике, до 60% всех покупок — спонтанны).

Рачительный хозяин знает — в первую очередь нужно съесть продукты, срок годности которых подходит к концу. Точно так же «спасают» продукты и в супермаркетах. К примеру, свежее молоко задвигают подальше, а в первые ряды выставляют вчерашнее или ещё более «древнее». Не стесняйтесь пробраться в глубину холодильника или полки.

5) Избегайте «аттракционов неслыханной щедрости»

Старайтесь меньше участвовать в разного рода акциях. Если вы видите предложение «два по цене одного» — смотрите срок годности этих «двух», возможно, он уже истёк или вот-вот закончится.

Супермаркеты выдают дисконтные карты с накопительной скидкой, пытаясь «привязать» своих клиентов. Всегда сравнивайте: возможно, в этом магазине цены даже со скидками выше среднего, и дисконтная карта невыгодна. Ещё одна забава для покупателей — копить бонусы. Прежде чем начать это делать, подумайте: нужны ли вам «призовые» подушки или сковородки?

6) Расплачивайтесь наличными

Когда вы не видите деньги, не держите их в руках, не слышите их хруст — расстаться с ними легко. Ну, списалось там что-то с карты. Особой разницы, 1 200 это или 1 800, вроде бы и нет.

Наличные тратить жальче — шелест купюр и перезвон мелочи будят внутреннюю жабу, которая немедля начинает душить хозяина и заставляет экономить.

Есть ещё более продвинутый способ — брать с собой ограниченную сумму денег. 500 рублей в карман, и всё — вертись как знаешь.

7) Ходите без детей

Если есть возможность — не берите в магазин маленьких детей. Они быстро устанут, будут отвлекать вас (ныть, убегать, клянчить киндер-сюрприз, разбивать банки с брусничным соком) при выборе товаров и на кассе. К сожалению, не у всех есть возможность сбагрить маленьких «помощников» — тогда  жизнь вам облегчат чёткость, быстрота, следование списку и киндер-сюрприз, чёрт с ним.

8) Выбирайте время для похода за продуктами

Закупайте продукты в середине недели, после окончания часа пик. В 8–9 часов вечера вы сможете без помех выбрать нужные товары и быстро расплатиться за них, не стоя по полчаса рядом с полками, забитыми «Сникерсами» и прочими «бубльгумами» по бросовым ценам. Потратьте субботнее утро или день на что-то более приятное, проведите это время с семьёй, а не в толчее магазина.

9) Изучайте ценники

Внимательно рассматривайте ценники: иногда на них крупными цифрами пишут цену с оптовой скидкой, без учёта НДС, а мелкими — реальную розничную цену. Видимо, расчёт на невнимательных или близоруких покупателей. На кассе разница ценовых ожиданий может стать неприятным сюрпризом.

10) Проверяйте чек

В завершение своей продуктовой эпопеи обязательно берите чек и проверяйте его, как говорится, не отходя от кассы. Бывает, что кассир ошибается, пробивает вам не тот товар или пробивает тот, но 2 раза. Случайно это происходит или намеренно — неважно, оставим это на совести кассира.

А ещё читайте колонку о том, как сократить потребление сахара, покупая и готовя правильные напитки.

Автор: Олеся ГиевскаяФото: Tommy Ga-Ken Wan (https://www.flickr.com/photos/tgkw/), Matt Trombley (https://www.flickr.com/photos/matttrombley/), Diego Sevilla Ruiz (https://www.flickr.com/photos/dsevilla/), Steve Crane (https://www.flickr.com/photos/strandloper/)

Комментарии

аватар пользователя: Пельмешка
Пельмешка13 мая 2015 в 05:12

правила стары, как мир :)
но спасибо за напоминание))

2
  • Ответить
аватар пользователя: Helga-289
Долгополова Ольга13 мая 2015 в 08:48

берите корзину - ага, многие гипермаркеты не дают возможность взять корзину. Их просто нет.

1
  • Ответить
аватар пользователя: kamenko
kamenko13 мая 2015 в 12:53

самый оптимальный вариант — вообще ничего не брать, если зашёл в большой супермаркет за парой обычных продуктов. сколько в руки влезло — столько и унёс, ничего лишнего просто не сумеешь))

1
  • Ответить
аватар пользователя: anglirika
anglirika14 мая 2015 в 02:20

вы не дооцениваете вместитетельности "сколько в руки влезло")))))

1
  • Ответить
аватар пользователя: KROFT
Evgeny Nemchinov14 мая 2015 в 03:02

А мы со своим пакетиком ходим=)

1
  • Ответить
аватар пользователя: sluchay
sluchay14 мая 2015 в 04:16

Классная статья!

2
  • Ответить
аватар пользователя: Aristo Krat
Таня Паршикова14 мая 2015 в 04:16

мне тоже так кажется)

1
  • Ответить
аватар пользователя: Ярослав Надиш
Ярослав Надиш14 мая 2015 в 08:56

да-да, тут столько хитростей всяких, и ведь правда хлебный отдел в конце маркета в закутке, и пока до него дойдешь много чего увидишь с ярлычками "обвал цен!" ))

1
  • Ответить
Rambler's Top100